Alors qu’un vote est intervenu le 12 janvier 2017 au Conseil interprofessionnel des rhums traditionnels des DOM (CIRT-DOM), le décret d’application n’est toujours pas paru. Le ministère des Outre-mer a-t-il peur de déplaire ?

Animé par des “gourmets militants”, le Comptoir du Nouveau Monde magnifie les rhums d’exception de Guadeloupe et de Martinique.

Avec Liqao, les Frères Lauzéa ont remporté le premier prix de la première édition du Prix de l’Innovation du Pôle agroalimentaire de Martinique (PARM) dans la catégorie Innovation Terroir.

Les producteurs de rhums agricoles investissent pour profiter de l’engouement pour le rhum.

Incontestablement, le secteur du rhum agricole a su se transformer pour devenir cette activité conquérante qui marque des points à l’export. Pour poursuivre cette croissance, il doit maintenant entamer sa seconde mutation et travailler ses maillons faibles : imaginer un nouveau modèle d’approvisionnement en canne avec les planteurs, travailler les rendements, redéfinir les contingents et s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation.

Le groupe a pris dix-huit mois pour repositionner la marque Trois-Rivières, rhum AOC de la Martinique ayant perdu ses parts de marché, telle une belle endormie.

Cleanea, c’est le nom du système de nettoyage à base de sel et d’eau, que la société Hygiène Santé Environnement (HSE), numéro deux au Prix Inter-Entreprises du Manager Martinique 2011, commercialise depuis ce mois de juin.

Sous ses faux airs de gentil, Hervé Damoiseau est un guerrier ! En vingt-sept ans, avec son frère Jean-Luc, son père Roger et son équipe, il a transformé une belle endormie en une machine de guerre, les pieds bien campés dans le terroir du Moule ! Histoire d’une lignée d’industriels.

La section CCEF de la Martinique s’engage pour l’export