Avec Galion 2, Albioma inaugure un modèle de centrale bagasse/biomasse à dupliquer dans le monde.

Objectif : 1 million de visiteurs dans les neuf distilleries d’ici 2022. Le développement du spiritourisme en Martinique s’organise.

Après bien des pressions, le vote de l’inter-profession de janvier a été validé. Reste à panser les plaies : L’Europe veut sortir du système des contingents. En attendant 2020, la répartition divise.

Alors qu’un vote est intervenu le 12 janvier 2017 au Conseil interprofessionnel des rhums traditionnels des DOM (CIRT-DOM), le décret d’application n’est toujours pas paru. Le ministère des Outre-mer a-t-il peur de déplaire ?

Grogne préventive des fabricants de rhums de la Martinique dans le cadre de la répartition des 24 000 hectolitres d’alcool pur (HAP) supplémentaires que l’Europe s’apprête à accorder aux producteurs français de Martinique, de Guadeloupe, et de la Réunion. Est-ce la bonne méthode ?

Animé par des “gourmets militants”, le Comptoir du Nouveau Monde magnifie les rhums d’exception de Guadeloupe et de Martinique.

S’ils n’y parviennent pas, les Douanes vont trancher !

Avec Liqao, les Frères Lauzéa ont remporté le premier prix de la première édition du Prix de l’Innovation du Pôle agroalimentaire de Martinique (PARM) dans la catégorie Innovation Terroir.

Les producteurs de rhums agricoles investissent pour profiter de l’engouement pour le rhum.

Incontestablement, le secteur du rhum agricole a su se transformer pour devenir cette activité conquérante qui marque des points à l’export. Pour poursuivre cette croissance, il doit maintenant entamer sa seconde mutation et travailler ses maillons faibles : imaginer un nouveau modèle d’approvisionnement en canne avec les planteurs, travailler les rendements, redéfinir les contingents et s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation.

Alors qu’Arnaud Montebourg, ministre du Développement productif, fait de « l’agit’prop » autour de la production locale française et que les premiers produits estampillés «fabriqués en France» apparaissent dans les rayons, qu’en est-il de la production locale des Antilles-Guyane ? Les consommateurs sont-ils fans ? Trouve-t-elle ses marques face aux importations ? Profite-t-elle des scandales nationaux ? La réponse est trois fois non selon les industriels. Explications des fabricants de Guadeloupe, de Guyane et de Martinique.