Spécialiste de la 4e gamme, Master Salad lance des salades composées.

Situation schizophrénique pour les industriels antillo-guyanais : depuis 2013, la loi sur l’Offre alimentaire outremer les oblige à changer la formule de leurs sodas. Ils l’ont fait. Mais le dire aux clients leur fait perdre des ventes. Quant au nouveau dispositif sur les dates limites de consommation, il avantage les produits importés. Il y a comme des problèmes !

Regroupement de Confitures Royal, des jus Mont pelé et des confitures Dormoy, Dénel est en train de créer un modèle intégrant complètement la production. Bonus de notre dossier de mars avec Philippe Vourch, directeur de Dénel.