Nous ouvrons un nouveau segment de marché dans les grandes surfaces : celui de la glace artisanale”, déclare Thierry Monlouis-Félicité, gérant de Madisaveurs, implantée à Schœlcher en Martinique depuis 2014. Jusqu’alors, Madisaveurs proposait, toujours pour le réseau des grandes surfaces, des plats cuisinés surgelés. “Notre gamme est constituée de cinq recettes traditionnelles vendues en barquettes […]
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La gastronomie antillaise fait son entrée dans les linéaires.
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