Alain Huygues-Despointes, Steeve Parfait, Alain Anne… : des pionniers s’effacent, d’autres doivent émerger pour accompagner la nécessaire transformation économique de nos pays.

Spécialiste de la 4e gamme, Master Salad lance des salades composées.

Comme les pays développés ou en voie de l’être, les Antilles-Guyane sont touchées par le phénomène du consommer-moins-sucré-plus-naturel aboutissant à une meilleure hygiène de vie. En ordre dispersé, les industriels locaux y sont sensibles… mais aucun ne voulait l’afficher ouvertement le premier. Certains, comme le groupe Antilles Glaces, produisaient moins sucré mais sans le dire ! Pour sortir de ces stratégies individuelles, les industriels des Antilles-Guyane réfléchissent avec les distributeurs à une stratégie commune plus large. Pour contrer le risque de désamour !