La Commission européenne s’apprête à revoir à la hausse les normes des produits agricoles produits sous le label bio.  Ainsi un certain nombre de produits céréaliers devraient désormais être produits sur des exploitations utilisant la mise en jachère. Après une consultation initiale qui devrait commencer durant les grandes vacances, l’Union européenne va mettre sur pied […]

« Pour instaurer l’égalité, la conscience est plus efficace que la loi »