Pour Sabine Hofferer, les filières agroaliementaires et bois de la Martinique doivent se structurer pour se renforcer.
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Pour Nicolas Diaz, du Comité régional des pêches maritimes et des élevages marins de Guadeloupe, le secteur de la pêche doit se moderniser et l’importance de la mer dans notre devenir doit être d’avantage prise en compte par les élus et la population.
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Pour Marie-Claude Rome, directrice générale de Big’In, l’industrie locale doit mieux faire connaître ses savoir-faire.
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Pour Philippe Jost, directeur technique d’Azurel, l’industrie des Antilles-Guyane doit joindre ses forces. Bonus d’une rencontre croisée aussi avec Henri-Pierre de Gentil, Pdg d’Azurel.
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Pour Katy Largen, directrice commerciale de Comia, la marque doit retrouver sa légitimité par la matière première.
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Pour Philippe Soundorum, le gérant de Saladinina SARL, la Loi de modernisation de alimentation et de la pêche est une chance pour les filières agricoles locales. Bonus de notre dossier de mars.
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Regroupement de Confitures Royal, des jus Mont pelé et des confitures Dormoy, Dénel est en train de créer un modèle intégrant complètement la production. Bonus de notre dossier de mars avec Philippe Vourch, directeur de Dénel.
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